アウトドア料理・BBQ

2019年12月21日

BBQでの肉の美味しい焼き方。今よりもっと美味しくするコツ

キャンプでは、炭火で焼いた美味しいお肉を食べるBBQも楽しみの一つです。炭火で食べるお肉は、いつもの食卓で食べるお肉とは違い、美味しく仕上がります。しかし、炭火の特徴を知ると、今よりももっと美味しくお肉を食べることができるかもしれません。そこで、BBQでの美味しい肉の焼き方をご紹介します。炭火の特徴を、まず理解することが必要です。同じ食材を使っても、焼き方を少し変えるだけで、その違いがわかると思います。

2019年12月19日

スキレットでステーキを焼こう！キャンプでスキレットが活躍

キャンプでダッチオーブンやスキレットを使う方が、多く見られるようになりました。また使用してみたいけど、使い方が難しそうと、二の足を踏む方も少くはないようです。ここではそんな方の為に、まずはスキレットを使ってステーキを美味しく焼く方法をご紹介いたします。スキレットの使い方、準備方法からステーキの焼き方、美味しく焼くためのコツについてもご紹介をしていますので、まずはここから始めてみましょう。

2019年12月6日

BBQにおすすめのおしゃれメニューはコレ！美味しい料理を紹介

友達みんなでBBQを楽しむとき、なるべくおしゃれで美味しいメニューを作って楽しみたいと考える人もいるのではないでしょうか。気の合う仲間たちとおしゃべりしながら、楽しい時間を過ごしたいものです。ここでは、BBQにおすすめのおしゃれなメニューについてお伝えします。色々な魅力的なメニューをご紹介しますので、是非参考にしてみてください。みんなでBBQをしながら、素敵で楽しい思い出を残しましょう。

2019年12月2日

BBQの持ち物にいれておくべき、便利道具とは

BBQの持ち物を準備する時に、基本的な持ち物を持っていくのももちろんですが、快適にかつ簡単に運んだり出来る便利道具を活用することをおすすめします。BBQは、火起こしや食事、後片付けなどがありますので、それぞれの場面に合った道具を準備しておけば、時間や手間などの負担を減らすことが出来ます。そんな便利道具についていくつかご紹介しますので、キャンプなどでBBQをする予定の人は、是非参考にしてみてください。

2019年11月30日

BBQグリルの掃除方法と掃除を楽にするための簡単なコツ

BBQの炭火で焼くと、いつもと同じ食材を使ってもとても美味しく焼けます。美味しいBBQの後に待っているのが、BBQグリルの掃除です。この掃除の担当は、主に男性がすることが多いと思いますが、いつもこの掃除で手こずっているという方も多いのではないでしょうか？そこで、BBQグリルの掃除方法や、掃除を楽にするためのコツをご紹介します。面倒なグリルの掃除を楽にするために、簡単なコツがありました。

2019年11月28日

BBQにおすすめなアヒージョをアルミ皿で！注意点もご紹介

BBQといえばお肉ですが、お肉ばかりを食べていると飽きてしまいます。そんな時に食べたいのがサイドディッシュ。ここでは手軽にできるアヒージョについてご紹介をいたします。アヒージョはアルミ皿で手軽に作ることができますが、油を使った料理だけに注意が必要です。注意点についてもご紹介をしていますので、しっかりと確認をして安全にアヒージョをお楽しみください。

2019年11月27日

BBQはアヒージョがおすすめ！代用できる・使える容器を紹介

BBQをするときにおすすめの料理の一つがアヒージョです。実際にBBQでアヒージョを作ったことがない人は、どんな容器を使えばいいのかわからないことでしょう。ここでは、BBQでアヒージョを作るときの容器についてお伝えします。どんな容器を使って作るものなのか、容器がない場合はどんなもので代用できるのかご紹介しますので、是非参考にしてみてください。BBQで美味しいアヒージョを作り、楽しいひと時を過ごしましょう。

2019年11月23日

BBQコンロの網や鉄板の掃除方法。汚れを落とすためのコツ

楽しいBBQの後には、BBQコンロの掃除が待っています。油やしつこい焦げ付きのついたコンロの網は掃除をするのが大変ですよね。力任せにこすっても、なかなか汚れが落ちずに、腕が痛くなってしまうという方も多いと思います。そんなBBQコンロの網や鉄板の汚れは、どのようにすればもっと楽に落とせるのでしょうか？そこで、焦げ付いた網や、鉄板の汚れを落とす方法をご紹介します。面倒なコンロの掃除は、この方法で今より楽になるはずです。

2019年11月22日

BBQの鉄板のサビを効果的に落とす方法などについてご紹介

BBQは外で肉や野菜が美味しく食べられて、楽しいものですが、それに付き物なのが、しばらくしまっていた鉄板がサビてしまうということです。新しい鉄板に買い替えても良いですが、高いお金を出して買ったものだったり、そこまでサビが酷くないのであれば、自分でサビ落としをしてみましょう。ここではその方法などについてご紹介しますので、是非参考にしてみてください。